jueves, 2 de agosto de 2012

DEFICIENCIA DE FÓSFORO EN MAÍZ

ING. AGRÓNOMO ALVARO IZAGUIRRE VAZQUEZ                      
EGRESADO: CHAPINGO, MÉXICO

EN LA DÉCADA DE LOS 50´S EN LA OBRA PUBLICADA EN LOS EEUU “HUNGER SIGNS IN CROPS” SE MENCIONA QUE LA DEFICIENCIA DE FÓSFORO EN EL CULTIVO DEL MAIZ, SE IDENTIFICA EN FORMA VISUAL, POR COLORACIÓN ROJIZA DE LOS BORDES DE LAS HOJAS DE LAS  PLANTAS CHICAS Y QUE EN LAS PLANTAS EN DESARROLLO, LA COLORACION SE OBSERVA EN LAS HOJAS DE LA PARTE INFERIOR DE LA PLANTA.-  EN PUBLICACIONES Y BOLETINES EDITADOS POSTERIORMENTE, SE MANEJA LA MISMA SITUACION.-
LAS FOTOGRAFIAS  SIGUIENTES Nos. 1 y 2 FUERON TOMADAS DE LOS BOLETINES: CONOZCA LA DEFICIENCIA DE FOSFORO Y CONOZCA Y RESUELVA LOS PROBLEMAS DEL MAIZ, PUBLICADOS POR EL INTERNATIONAL PLANT NUTRITION INSTITUTE.-
                                                 
                                            Foto 1                                                                Foto 2
EN NUESTRO PAIS, Y PARECE QUE PASA LO MISMO EN OTROS LUGARES, QUIENES SE DEDICAN A LA NUTRICION DE CULTIVOS MANEJAN  EN LA MISMA FORMA ESTE CONCEPTO.- SIN EMBARGO EL AUTOR DE ESTE DOCUMENTO, DESDE 1982 EN QUE INICIO OBSERVACIONES SOBRE ESTA DEFICIENCIA, NO HA ENCONTRADO LA  MISMA SINTOMATOLOGIA.- 

EN EXPERIMENTACION ARTESANAL EN MACETAS, CON SUELO PROVENIENTE DE LA UNIDAD ANDISOLES DEL MUNICIPIO DE CONCEPCION DE BUENOS AIRES, JALISCO, MEXICO,  SE  ENCONTRO QUE LAS PLANTAS DE MAIZ (TESTIGO) CRECIERON LENTAMENTE,   CON ENTRENUDOS CORTOS, HOJAS PEQUEÑAS Y DELGADAS.- LAS QUE RECIBIERON NITROGENO CRECIERON MENOS QUE LAS PLANTAS TESTIGO.-LAS  QUE RECIBIERON FOSFORO, TUVIERON UNA ALTURA MAYOR  QUE LAS TESTIGO Y LAS  QUE RECIBIERON NITROGENO MAS FOSFORO, CRECIERON MUCHO MAS QUE LAS ANTERIORES.- 

EN NINGUN CASO SE OBSERVÓ LA COLORACION ROJIZA DE LOS BORDES DE LAS HOJAS, COMO SE HA VENIDO MANIFESTANDO QUE SE PRESENTA , CUANDO LE FALTA FOSFORO A LA PLANTA.

ESTAS OBSERVACIONES FUERON CORROBORADAS EN PRUEBAS DE CAMPO REALIZADAS EN EL MISMO MUNICIPIO Y EN SUELOS  ÁCIDOS DE  AUTLÁN, UNION DE TULA Y AYUTLA, MUNICIPIOS DEL  MISMO ESTADO.-  EN GENERAL SE PUEDE RESUMIR QUE EN LOS SITIOS EN DONDE EL NIVEL DE FÓSFORO ES BAJO, LA PLANTA DE MAIZ CRECE LENTAMENTE EN COMPARACION A LA PLANTA  QUE RECIBE FÓSFORO; PERO AL LLEGAR A UNA ALTURA DE UNOS 50 CMTS. AMBAS PLANTAS SE IGUALAN Y DESDE AHÍ HASTA COMPLETAR SU CICLO VEGETATIVO , NO HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS TANTO EN SU PORTE COMO EN EL RENDIMIENTO DE GRANO.-   
EN LOS LUGARES DONDE  EL NIVEL DE FÓSFORO ES SUMAMENTE BAJO, EL CRECIMIENTO Y EL RENDIMIENTO DE GRANO,  ENTRE PLANTAS TESTIGO Y PLANTAS CON FÓSFORO ES OSTENSIBLEMENTE DIFERENTE Y SUBRAYO EN NINGUN CASO, HE OBSERVADO LA COLORACIÓN ROJIZA EN  LOS BORDES DE LAS HOJAS, TAL  COMO HA SIDO SEÑALADO.

HASTA LA FECHA ( 2012 ) DE LAS UNIVERSIDADES DE  AGRICULTURA  EXISTENTES EN EL PAIS,   NINGUNA HA  REALIZADO ALGÚN ESTUDIO SOBRE LOS SINTOMAS VISUALES DE LA DEFICIENCIA DE ESTE NUTRIENTE EN EL CULTIVO DEL MAÍZ.

POR SER DE  SUMA  IMPORTANCIA  QUE CONOZCAMOS LAS DEFICIENCIAS NUTRITIVAS DE ESTE Y TODOS LOS CULTIVOS, INVITO  ATENTAMENTE  A QUIENES SE DEDICAN AL MANEJO Y APLICACIÓN DE FERTILIZANTES, QUE  BUSQUEN LA FORMA DE DETERMINAR LOS SINTOMAS VISUALES DE LA DEFICIENCIA DE FOSFORO EN MAIZ Y QUE EN CASO DE QUE SUS OBSERVACIONES  COINCIDAN CON LAS DEL SUSCRITO, LAS HAGAN DEL CONOCIMIENTO DE LAS INSTITUCIONES RELACIONADAS CON EL CAMPO  Y DE ESTA FORMA TENER ARGUMENTOS PARA HACER UN MEJOR USO DE LOS FERTILIZANTES FOSFORADOS, YA  QUE ESTOS PROVIENEN DE FUENTES NO RENOVABLES Y POR OTRA PARTE SE CONTRIBUYE A DISMINUIR LOS PROBLEMAS DE EUTROFIZACION QUE TANTO PERJUDICAN A LA FAUNA MARINA.- GRACIAS POR SUS OBSERVACIONES Y COMENTARIOS.

lunes, 30 de julio de 2012

USO IRRACIONAL DE FERTILIZANTES EN MAIZ DE TEMPORAL EN AGUASCALIENTES, MÉXICO.




ING. AGRONOMO ALVARO IZAGUIRRE: EGRESADO CHAPINGO, MÉXICO alvaroizaguirrevazquez@gmail.com, alvaro.izaguirre@hotmail.com

 LA APLICACIÓN DE  FERTILIZANTES A UN  CULTIVO, ES UNO DE LOS  FACTORES  QUE MAS  INFLUYEN EN LA OBTENCIÓN DE BUENOS RENDIMIENTOS.-  LA CANTIDAD DE FERTILIZANTES POR APLICAR, DEBE PROVENIR DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN LA INSTALACIÓN DE PARCELAS EXPERIMENTALES EN EL CAMPO EN  DONDE; SE PRUEBEN DIFERENTES CANTIDADES DE LOS  MISMOS Y DE ESTA MANERA OBTENER LA DÓSIS  QUE NOS REPORTE MAYORES BENEFICIOS  ECONÓMICOS.-

ULTIMAMENTE PARA DETERMINAR LA  FERTILIZACIÓN SE ESTÁ UTILIZANDO UN SOFTWARE  EN DONDE SE INGRESA CON LOS RESULTADOS DEL ANÁLISIS DEL SUELO, Y SE OBTIENE ASÍ LA RECOMENDACIÓN DE FERTILIZACIÓN.-  ESTE PROCEDIMIENTO SEGÚN MI PUNTO DE VISTA NO ES RECOMENDABLE,   YA  QUE NADIE EN EL PAÍS HA HECHO UNA CALIBRACIÓN DE LOS MÉTODOS DE ANÁLISIS DEL SUELO, Y DE AHÍ  QUE LOS RESULTADOS QUE NOS DÁ ESTE SOFTWARE  NO TIENEN LA DEBIDA CONSISTENCIA.-

FERTILIZACION DE MAIZ DE TEMPORAL

 ES NECESARIO CONSIDERAR,  QUE LA PRECIPITACIÓN DE LA MAYOR PARTE DE LA SUPERFICIE DONDE SE SIEMBRA ESTE CULTIVO, EN EL ESTADO DE AGUASCALIENTES, ES MENOR  A LOS 500 mm ANUALES.-

EL USO DE FERTILIZANTES EN LA ENTIDAD, SE INICIÓ A FINES DE LA DÉCADA DE LOS 30s, MEDIANTE LA APLICACIÓN DE PRODUCTOS  QUE SE IMPORTABAN DE ALEMANIA.-  DE ALLÁ MISMO  SUGIRIERON ( en vista de que en nuestro país aún no se habían iniciado estudios en esta disciplina); QUE EN EL MAÍZ DE TEMPORAL SE APLICARAN/ HA. 200 KILOS DE SULFATO DE AMONIO MAS 200 KILOS DE SUPERFOSFATO SIMPLE O SEA  EL TRATAMIENTO : 40-40-00.-  

EN  LA  POBLACIÓN DE PABELLÓN EXISTE UN CAMPO EXPERIMENTAL QUE DEPENDE DEL INIFAP ( Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias).-

 ES INADMISIBLE QUE LOS CIENTÍFICOS DE ESTA INSTITUCIÓN, NO HAYAN INSTALADO  TRABAJOS DE   CAMPO PARA DETERMINAR EL TRATAMIENTO DE FERTILIZACION MAS ADECUADO PARA ESTE CULTIVO,    Y SOLO SE  HAN CONCRETADO A DIFUNDIR LAS APLICACIONES  QUE HAN SIDO UTILIZADAS POR AÑOS POR LOS  CAMPESINOS, AL INSERTARLAS  EN LOS BOLETINES TECNICOS QUE UTILIZAN PARA RECOMENDAR LAS PRACTICAS AGRICOLAS EN EL  MAIZ DE TEMPORAL.

EL SUSCRITO,  COMO TÉCNICO EN EL USO RACIONAL DE ESTOS INSUMOS, DEPENDIENTE DE FERTILIZANTES MEXICANOS, S.A.,  EN 1991 EN EL CICLO DE TEMPORAL INSTALÓ EN EL ESTADO  3   LOTES EXPLORATORIOS  EN LOS  QUE ENCONTRÓ QUE CON LA APLICACIÓN DE 200 KILOS DE SULFATO DE AMONIO POR  HECTAREA SE OBTIENEN LOS  MISMOS RESULTADOS QUE APLICANDO 200 KILOS DE SULFATO DE AMONIO MAS 200 KILOS DE SUPERFOSFATO  SIMPLE.-   EN OTRAS PALABRAS NO HAY  DIFERENCIA SIGNIFICATIVA EN EL RENDIMIENTO  DE MAÍZ DE TEMPORAL AL APLICAR EL  TRATAMIENTO   40-00-00   Y EL TRATAMIENTO 40-40-00.-   EL TRAMIENTO  40-00-00 CUESTA  $ 898.00 Y EL TRATAMIENTO     40-40-00,  $ I,O87.00 ( costos calculados el  07/06/2012 a precios  en piso de bodega en Guadalajara )  O SEA   HAY  UNA DIFERENCIA DE $ 189.00/ HA.-

ACTUALMENTE LA CANTIDAD DE FÓSFORO EN EL SUELO DONDE SE SIEMBRA EL  MAÍZ DE TEMPORAL, DEBE SER MAYOR  QUE EL NIVEL  DE FÓSFORO EN EL AREA QUE CIRCUNDA A CADA PARCELA Y QUE NO HA SIDO SEMBRADA POR NINGUN CULTIVO ( bordos, cercas, etc ).-  LOS SUELOS SON DELGADOS Y LA PRECIPITACIÓN   ES BAJA DE TAL MANERA, QUE LOS RENDIMIENTOS  QUE SE OBTIENEN RONDAN LOS  400 KILOS DE GRANO POR  HECTAREA.-

ESTA SITUACIÓN INDUDABLEMENTE  QUE HA GOLPEADO ECONOMICAMENTE POR  AÑOS A LOS  CAMPESINOS Y LO LOGICO   ES  QUE   EL INIFAP DEBERIA HABER REALIZADO, DESDE HACE AÑOS,   TRABAJOS DE  INVESTIGACIÓN DE FERTILIZACIÓN EN  CAMPO PARA EL MAÍZ  DE TEMPORAL Y RECOMENDAR SUS RESULTADOS,  YA  QUE DE  ESTE CULTIVO,  DEPENDEN LOS  AGRICULTORES DE MÁS BAJOS RECURSOS ECONOMICOS DE LA ENTIDAD.-

CASOS  COMO LO QUE PASA EN AGUASCALIENTES EN  MAÍZ DE TEMPORAL,  SE PRESENTAN  EN OTROS  ESTADOS DE LA REPÚBLICA Y  ES ASÍ COMO    EN  JALISCO, LOS CIENTIFICOS  DEL INIFAP  AÚN  NO SE HAN DADO CUENTA QUE EN LA CIÉNEGA  DE CHAPALA EN DONDE SE SIEMBRAN ALREDEDOR DE 150,000 HAS. DE  MAÍZ DE TEMPORAL,  EN LA FERTILIZACIÓN DE  ESTE CULTIVO,   NO HAY NECESIDAD DE APLICAR FÓSFORO Y  ES POR ELLO QUE RECOMIENDAN UN  TRATAMIENTO  DE 180-50-00 ( escrito del 23/03/2000, signado por el Dr. Diego R. González Eguiarte ).-

EL SUSCRITO ENCONTRÓ EN UN EXPERIMENTO ESTABLECIDO EN EL MUNICIPIO DE JOCOTEPEC JAL.   EN EL AÑO DEL 2002 QUE EL MAÍZ  DE TEMPORAL  SOLO RESPONDE A LA APLICACIÓN DE   NITRÓGENO( en dósis optimo-económicas que van de 300 a 350 kilos /Ha.)  Y QUE LAS APLICACIONES DE FÓSFORO  DISMINUYEN SENSIBLEMENTE LOS RENDIMIENTOS,  YA QUE ESTOS  SUELOS ( Unidad Vertisoles ) CUENTAN CON ALTOS  CONTENIDOS DE ESTE NUTRIENTE.-


ESTE TEMA  POR  AÑOS SE HA HECHO DEL CONOCIMIENTO DE LAS AUTORIDADES DEL RAMO, NO OBSTANTE ESTO, EL INIFAP NO HA REALIZADO NADA PARA CORREGIR ESTA SITUACIÓN Y SE HAN CONCRETADO A PRESENTAR ( Dr. K. Francisco Byerly Murfhy) ESCRITOS A LOS QUE ANEXAN RESULTADOS DE EXPERIMENTOS  DE OTROS LUGARES;   MAS NO  LOS CORRESPONDIENTES  A  LA ZONA  MENCIONADA EN VISTA DE QUE AHÍ NO HAN REALIZADO TRABAJOS DE ESTA INDOLE( acta del 02/04/2004).-

ES PROBABLE QUE DESPUES DE ESTA CRÍTICA,  AL PERSONAL DEL INIFAP AGUASCALIENTES, LE DÉ POR PRESENTAR INFORMES DE EXPERIMENTOS REALIZADOS SOBRE ESTE CULTIVO, PERO PUEDO ASEGURARLES QUE NO SERÁN VERDADEROS, YA QUE EN 1983  OCURRÍ A LA BIBLIOTECA DE SU CAMPO EXÈRIMENTAL EN PABELLÓN, Y ENCONTRÉ QUE NO CONTABAN CON INFORMACIÓN DE TRABAJOS DE CAMPO, SOBRE FERTILIZANTES, REALIZADOS EN ESTE CULTIVO, ASÍ COMO EN OTROS QUE SÓN IMPORTANTES EN LA ENTIDAD COMO: GUAYABA Y AJO.-

PARTE DE LA INFORMACIÓN AQUÍ MENCIONADA LA ENCONTRARA EN : WWW. GUIA DE ASISTENCIA TÉCNICA. INIFAP AGUASCALIENTES. GOB.MX.- Nov.  1998.-   Nota.- En éste documento,  observará que los Científicos del INIFAP al referirse a la fertilización de algúnos cultivos, usan indistintamente los términos : fórmula, tratamiento ó unidades.- El término correcto es: TRATAMIENTO.-   aiv.-